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loosetieのグルメダイエット

鴨川で美味しいお寿司屋さんを発見です。

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鴨川で評判のお寿司屋さんです。

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先ずはちゃんとした中トロからです。

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海老です。

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カンパチです。

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赤貝です。

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数の子です。

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さてさてこちらは何でしょう?

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真っ白で最初見た目では想像もつかなかったのですが、小さめの越前クラゲの塩漬けを塩抜きしたものだそうです。
まるで中華のクラゲの前菜の食感を、色が薄い分優しくしたような、そんな歯応えの美味しさでした。

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ネギトロとタラコ胡瓜です。

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イクラと雲丹です。

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玉子焼きです。

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最後に大トロです。

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鮪のツミレのお吸い物です。
他に蟹汁があるようです。

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デザートは・・・・、

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黒胡麻プリンです。

美味しいお寿司を堪能しました

by loosetiego | 2010-03-27 05:53 | お勧め
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