loosetieのグルメダイエット | |||||
鴨川で評判のお寿司屋さんです。 先ずはちゃんとした中トロからです。 海老です。 カンパチです。 赤貝です。 数の子です。 さてさてこちらは何でしょう? 真っ白で最初見た目では想像もつかなかったのですが、小さめの越前クラゲの塩漬けを塩抜きしたものだそうです。 まるで中華のクラゲの前菜の食感を、色が薄い分優しくしたような、そんな歯応えの美味しさでした。 ネギトロとタラコ胡瓜です。 イクラと雲丹です。 玉子焼きです。 最後に大トロです。 鮪のツミレのお吸い物です。 他に蟹汁があるようです。 デザートは・・・・、 黒胡麻プリンです。 美味しいお寿司を堪能しました
by loosetiego
| 2010-03-27 05:53
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