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loosetieのグルメダイエット

久し振りに銀座で美味しいサーロインステーキをいただきました。

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久し振りに銀座にステーキを食べに行きました。

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ミシュランに載ってから、予約が取り難くなってしまって行けなくなっていたのです。

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お酒は先ずはシャンパンのパニエのブリュ2002です。

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とても美味しくいただきました。

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赤ワインはデュクルボカイエ’75です。

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とても美味しくいただきました。

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コルクの状態も良くて・・・、

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とても幸せな時間を楽しめました。

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とても美味しい有名店のフランスパンです。

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前菜代わりは牛肉のお刺身・コンソメのジュレかけです。

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とても美味しいスモークサーモンです。

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牡蠣と帆立のとても美味しいレアーに仕上げたポアレです。

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私のチョイスはいつも美味しい大好物のオニオングラタンです。

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友達はとても美味しいビシソワーズです。

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この日のサーロインは左の鹿児島牛と右の仙台牛でした。

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私のチョイスは鹿児島牛です。

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とても美味しそうな焼き上がりです。

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友達にはサーロインの真ん中の部分と脂が一番のった被りの半分です。

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と言うことで結果私が大量に食べることになってしまいました。

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とても美味しいレアーに焼き上がっています。

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当たり前といえば当たり前ですがレアーでも中が冷たいようなことは無く、とても美味しく最後まで楽しめました。

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こちらは他のお客様には出てこない、私だけのスペシャリテのミディアムレアーに焼いてもらったとても甘くて美味しい鹿児島牛の脂です。

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私のデザートは大好物の柿です。

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友達は栗のアイスクリームです。

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美味しい珈琲もいただきました。

とても幸せな気分でお腹いっぱいになりました

タベログでいつも4.00以上のミシュランの星も取ったお店です

by loosetiego | 2010-11-07 08:04 | 最高
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