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loosetieのグルメダイエット

鴨川の創作寿司のお店、お代わりしてお腹いっぱい堪能しました。

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久し振りに鴨川の創作寿司のお店です。

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豆腐と大根の餡かけです。

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鯖の南蛮風マリネです。

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レアーに美味しく仕上がっている、茹で槍烏賊です。

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地魚の握りです。

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一人前です。

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続いての握りです。

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上の写真にも飾られていますが、この店には大根が何種類もあります。

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味見です。

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こちらも何種類もあるこだわりの醤油の中の一つを使って・・・、

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大根の炙り焼きです。

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名物烏賊と海老のマヨネーズグラタン風の貝焼きです。

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食べ終わったオイルと醤油の中に寿司飯と刻み葱を入れてもらい・・・、

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かき混ぜていただくと最高です。

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穴子と芽葱の巻物です。

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〆の炙り寿司です。

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海草の味噌汁です。

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この日は握りのお代わりをしました。

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こちらは炙り寿司のお代わりです。

美味しい創作寿司を、お腹いっぱい堪能しました

by loosetiego | 2011-02-28 05:57 | お勧め
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