loosetieのグルメダイエット | |||||
成田空港の近く、富里の街の外れにあるステーキの店です。 スープに・・・、 生野菜のサラダです。 お肉に付け合せるスパゲッティー、私が大好物なので別盛りの大盛りにしていただきました。 本日は北海道産のサーロインの被りの部分を200gです。 脂がタップリとのった、被り(巻き)の一番甘くて美味しい部分の焼き上がりです。 手前のソースは左が温かいオニオン醤油ベース、右が冷たいおろし大根醤油です。 とても美味しそうに焼き上がっています。 奥の薬味は、黒胡椒ベースの薬味、山葵、岩塩です。 口に入れると蕩けるような、殆ど歯が要らないような美味しさと甘さでした。 〆は北海道産の黒毛和牛のお刺身丼に、お勧めの雲丹をトッピングしていただきました。 デザートです。 <<HP : レアーでも美味しいハンバーグステーキもお勧めですが、美味しい黒毛和牛のステーキを楽しめます>>
by loosetiego
| 2011-06-14 05:00
| 大好物
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