loosetieのグルメダイエット | |||||
会津若松で目の前の囲炉裏の炭火で焼いてくれる味噌田楽、何軒かある内の一軒です。 2つの囲炉裏の回りに串を刺して・・・、 一本一本丁寧に焼いてくれます。 因みにこの日は6種類7本の田楽がコースになった、田楽コース(1,250円)です。 しんごろう餅(別名、半殺し)です。 柔らかくて美味しいお餅です。 田楽コースでは他に、蒟蒻く(柚子味噌と甘味噌の2本)、豆腐生揚げ、里芋、身欠き鰊になります。 コースとは別になりますが、私のお勧めは炭火焼ちーず味噌ぱん(240円、数量限定) [会津産黒米使用(にんにくみそ入り)]です。 <<tabelog : 目の前の囲炉裏の炭火で焼く田楽、美味しく楽しめます>>
by loosetiego
| 2014-07-18 01:18
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