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loosetieのグルメダイエット

お夜食は大好物のにんにく冷やし中華、オプション付きです。

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毎年6月半ば過ぎると食べたくなる冷やし中華があります。

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それが伊勢佐木町にある、ラーメン屋『太源』です。

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狭い店内はL字のカウンター席が10席もない、調理場もスタッフが二人も入るとイッパイです。

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メニューには無いにんにく冷やし中華です。
実はお品書きにはラーメンに+100円で、にんにくラーメンがあります。
そこで甘酢醤油ダレの冷やし中華に、冷やし中華には入れない刻みネギと生の押し潰したにんにくをのせてもらいました。

通常の冷やし中華は細麺で、そこ上にチャーシューとくらげに山盛り胡瓜がのっています。
お皿の周りには辛子と紅生姜がのっていますが、その両脇のにんにくと刻みネギがオプションです。

コレがとても美味しいので癖になります。
ただこの夜と明くる朝は、一緒に食べていない同伴者には迷惑を掛けることになります。
でもそれでも尚食べたくなる冷やし中華です。





by loosetiego | 2016-07-02 01:10 | 大好物
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