人気ブログランキング | 話題のタグを見る

loosetieのグルメダイエット

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_619119.jpg


美味しい芋焼酎を用意して・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6201994.jpg


久し振りのキッチンスタジアムです。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6215123.jpg


この日の主役は、秋の味覚の王様、何と言っても松茸です。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6225145.jpg


ただ残念ながら、この日は国産ではなくアメリカ産の松茸です。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_624752.jpg


そしてもう1つの主役は、今では一年中ある銚子のヤマサ醤油が作る本ジメジ、大黒シメジです。

とても大きくて立派な本シメジは、最高に美味しいです

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6295046.jpg


先ほど焼き上がったばかりの叉焼は角切りにしてフライパンで脂を落とし・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_638635.jpg


美味しくいただきました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_640191.jpg


ラーメン屋さんでいただいてきたタレにつけると、もう最高です。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6412936.jpg


大黒シメジはアルミホイルで包んで・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6424246.jpg


そのまま焼いて・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6434294.jpg


バターと醤油でいただきました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6451996.jpg


これが美味しい・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6472428.jpg


とても美味しく焼き上がりました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_651159.jpg


同時進行で大きな松茸は・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6495157.jpg


大きく割いて・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6515880.jpg


網焼きにしました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6531210.jpg


とても美味しいので、写真に撮る前に酢橘をかけただけでお皿から消えていってしまいます。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_654121.jpg


続いては酢橘と醤油でいただきました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_657432.jpg


細かく裂かれた松茸は・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_6592821.jpg


松茸ご飯になりました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_751828.jpg


お焦げもできて・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_775043.jpg


とても美味しくいただきました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_794672.jpg


こちらは炙らずにカットしただけの叉焼です。
美味しい叉焼に美味しいタレをのせて、焼いた茸と一緒に食べても、とても美味しいものでした。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_7284249.jpg


焼き松茸がどんどん揚がってきていて・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_7294883.jpg


余った焼き松茸は、ご飯と一緒にいただきました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_742336.jpg


それでも残った松茸と大黒シメジは・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_732754.jpg


衣をつけて・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_7331894.jpg


天麩羅にしました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_734414.jpg


松茸の天麩羅も・・・、

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_73506.jpg


大黒シメジの天麩羅も、とても美味しく満腹になりました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_7361866.jpg


天麩羅は荒塩をつけていただきました。

アメリカ産松茸に大黒シメジ、釜焼き叉焼で大満足です。_a0143437_7371237.jpg


天麩羅と一緒に、松茸ご飯をお代わりしちゃいました。

by loosetiego | 2009-11-30 07:39 | キッチンスタジアム
<< 美味しいお酒とフルーツが、私の... 食べ頃の静岡産マスクメロン、も... >>