loosetieのグルメダイエット | |||||
佐原のいつものフレンチでスパークリングワインを一杯いただきました。 豚肉とフォラグラのテリーヌと鮪のカルパッチョ、サラダ仕立てです。 オマール海老と雲丹のコンソメゼリー寄せです。 大好物のフォアグラのポアレ、温泉玉子添えです。 玉子とソースが一杯残ってしまったので・・・、 特別にお願いしてバターライスを少しもらい・・・、 とても美味しくて、アッと言う間に完食です。 鱸のポアレ、トマトハーブソースです。 お口直しは、私の大好物の焼きチーズリゾットです。 銚子の醤油屋さんが作っている、私が大好物の大黒シメジのリゾットです。 メインは北海道産蝦夷鹿のポアレ、血のソースです。 これはソースとともに、とても美味しいものでした。 付け合せの茸とともに美味しくいただきました。 美味しい洋梨のコンポートです。 とても美味しいフレンチを、手頃な値段でお腹いっぱい楽しめます
by loosetiego
| 2009-12-29 08:45
| 極上
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