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loosetieのグルメダイエット

犬吠崎に新規オープンのイタリアン、美味しくお腹いっぱい楽しめました。

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右の青い灯りは犬吠崎灯台です。
寒空の下のテラス席越しに見える灯台が、とても印象的でした。
左の赤い灯りは室内の灯りが映ったものです。

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テーブルセッティングです。

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お酒はモエ・アンペリアルと・・・、

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カベルネソーヴィニオンにシラー他が入ったイタリアの美味しい赤ワインです。

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海の幸のカルパッチョです。

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銚子名物の金目鯛、前にも登場したことがある天使の海老、そして中央が帆立貝のカルパッチョです。

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パンとバターです。
オリーブオイルも用意されていました。

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パルメザンチーズの器に入った鴨のローストです。

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パルメザンチーズの器も美味しいのですが・・・、

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プラムと赤ワインを煮詰めた甘めのソースが、とても美味しく鴨肉のローストとあっていました。

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伊勢海老のスパゲッティーです。

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伊勢海老は上にのっている半身分の他に、下の半身の殻にも伊勢海老が収まっていました。
まるっと一匹分の伊勢海老を、トマト風味のフェデリーニと一緒にいただきました。

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フォアグラと海上産マッシュルームのソテー、リゾット添えです。

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レモンのシャーベットです。

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常陸牛フィレ肉の網焼き、鮑添えです。
福島生まれ茨城育ちの2歳半の、雄去勢の黒毛和種の常陸牛です。

常陸牛は茨城の最高級銘柄牛です

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デザートはケーキとフルーツの盛り合わせです。

とても美味しく楽しめました

by loosetiego | 2010-02-18 20:56 | 大好物
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