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loosetieのグルメダイエット

秋刀魚の開き、豚バラ肉の水煮と醤油煮、銀ダラの西京味噌漬け、塩ラーメンです。

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秋刀魚の開きを焼きました。

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一緒に小松菜のお浸しもいただきました。

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アボガドはお刺身風に山葵醤油でいただきました。

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炊き立てご飯に鮭のほぐし身です。

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塩揉みした胡瓜です。

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じゃが芋と玉葱と若布の味噌汁です。

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林檎をいただきました。

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カリフォルニアの口当たりの良い赤ワインと・・・、

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枝豆です。

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自家製の水煮の豚バラ肉を醤油で煮て・・・、

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とても美味しくいただきました。

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時間を掛けて水煮にしたものを醤油で茹でているため、箸で持つと崩れてしまいそうなほど柔らかくなっています。

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玉子も美味しく煮てあります。

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こちらは豚バラ肉の水煮です。

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柚子胡椒と醤油で、楽しみました。

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レタスと玉葱と胡瓜の野菜ミックスサラダには、黒胡麻と黒胡椒のドレッシングです。

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銀ダラの西京味噌漬けです。

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筍入りの薩摩揚げです。

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切り干し大根の煮物です。

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豚バラ肉の水煮と一緒に食べたキャベツには、黒胡麻と黒胡椒のドレッシングをかけました。

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厚切りベーコンのステーキと・・・、

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厚揚げです。

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生姜と白だしをかけていただきました。

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山芋です。

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白だしでいただきました。

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食後にはオレンジです。

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豚バラ肉の水煮を作った煮凝り状のタレを水で薄め、スープのベースとして使った濃厚スープの塩ラーメンです。

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角切りミックスフルーツのヨーグルトを、食後にいただきました。

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こちらはアロエ入りです。

by loosetiego | 2010-04-12 06:04 | いえごはん
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