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loosetieのグルメダイエット

旭市で唯一美味しい懐石料理店、一軒家の隠れ家としてオープンしました。

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旭市の西の外れに、3年ほど休んでいた旭で唯一本格的な美味しい懐石料理のお店が、一軒家の隠れ家的なお店として新規オープンです。
開店前のお試し期間に行ったために未だ看板が出ていなくて判りづらかったのですが、落ち着いた雰囲気のとても奇麗でお洒落なお店でした。
入り口の脇の小さな明かりのプレートが、お店の名前を上品に教えてくれていました。

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お店の中もとても素敵な雰囲気に仕上がっていました。
他に一部屋、完全に仕切られた、個室があります。

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テーブルセッティングです。

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この日はの純米吟醸の冷酒と烏龍茶です。

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福島県は二本松市の日本酒です。

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先ずは胡麻の香りが高い、自家製の胡麻豆腐から始まります。

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春の香りが満載の、八寸です。

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椀物です。

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お刺身盛り合わせです。

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中トロ、縁側付きの平目、カンパチです。

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椀物です。

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炊き込みご飯です。

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お新香です。

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隠し包丁入りです。

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美味しかったので炊き込みご飯とお新香をお代わりしちゃいました。

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一杯目は上品に、そして私のお代わりは山盛りでした。

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お新香も変わっていました。

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デザートのお菓子です。

住所は古いままなので、本文を読んで電話で確認してください

by loosetiego | 2011-03-27 05:53 | こだわり
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