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loosetieのグルメダイエット

千葉のいつものお寿司屋さん、お腹いっぱい蕩ける美味しさを堪能しました。

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千葉の何時ものお寿司屋さん、この日は会津坂下町の特撰純吟です。

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甘過ぎずにとても美味しいお酒でした。

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付け出しは佐賀産鯛の白子と、浜名湖産の青海苔です。

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口の中で蕩けるような鯛の白子に、青海苔の香りがとても美味しかったです。

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八戸産の紫雲丹を、能登の塩でいただきました。

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口の中に入れると蕩ける美味しさでした。

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京都は舞鶴の岩牡蠣です。

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何時もとても美味しいお刺身の盛り合わせです。
沖縄産の海葡萄から時計回りに、大間の大トロ、愛知県産の鳥貝、北海道産牡丹海老、輪島産の喉黒、佐賀産のコチ、南房総の縞鯵です。

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陸奥産の鮟鱇の飴煮です。

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これが口の中でトケテとても美味しいのです。

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もうこれは絶品としか言いようがない、何時も感動物の美味しさです。

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輪島産の喉黒焼きです。

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フックラととても美味しく焼き上がっていました。

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同じ喉黒を炙って握りにしていただきました。
ベリーレアーに炙った喉黒の蕩ける美味しさが最高です。

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握りです。

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左から大トロ、縞鯵、赤貝、太刀魚・・・、

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縞海老、新子、鮟肝です。

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〆の一品には爆弾です。

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かき混ぜて食べると、最高に美味しい逸品です。

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毛蟹の脚肉がタップリと入った、毛蟹の味噌汁です。

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by loosetiego | 2011-06-15 05:20 | 極上
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