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loosetieのグルメダイエット

千葉で美味しいお寿司をお腹いっぱいいただきました。

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千葉市で大好きなお寿司屋さんへ行きました。

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八海山絞りたて原酒越後で候です。

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ゆきの美人愛山です。

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穴子の稚魚、のれそれです。

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能登半島の毛蟹の雌です。

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外子と内子の両方が楽しめる毛蟹の雌です。

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刺身用醤油とカワハギの肝ポン酢です。

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房総竹岡産カワハギ芽葱添えと房総大原産縞鯵です。

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壱岐産本鮪の大トロです。

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北陸産子持ちガス海老です。

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輪島産喉黒の皮目炙り、キャビア添えです。

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七尾産くちこ(バチコ)とこのこ(生くちこ)です。

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くちこには黒龍の九頭龍大吟醸熱燗用で、とても美味しく楽しめました。

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輪島産喉黒の煮付けです。

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締めはいつも美味しい握りです。

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壱岐産大トロの3枚重ね、金目鯛、大原産縞鯵の4枚重ねです。

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赤貝、富山産ぼたん海老、赤雲丹(富山産馬糞雲丹)と白雲丹(函館産紫雲丹)の軍艦と玉子焼きです。

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青森産トゲクリ蟹のお椀です。

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お土産には・・・、

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少しだけ・・・、

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穴子を巻いていただきました。

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by loosetiego | 2012-03-03 11:32 | 極上
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