loosetieのグルメダイエット | |||||
成田駅のそばのフレンチが、公津の杜駅そばに新しいフランス料理のお店を昨年10月にオープンです。 その名も『101』に続いて『102』です。 ワインラックを兼ねた柱の奥がキッチンです。 キッチンでは見慣れた顔のシェフが、料理を作っていました。 通常のシルバーの他に、私はお箸もいただきました。 ランチにセットのサラダです。 千葉県産の大根のスープです。 2種類のパンです。 特別に頼んだ北海道産真鱈のフリット、トマトソース(+800円のスペシャルフェイバー)です。 肉厚の真鱈が、とても美味しく揚がっていました。 ランチのビーフステーキ(サラダ・スープ・パン・ドリンク付きで1,900円)です。 バターのほかに、粒胡椒と岩塩でいただきました。 ランチのドリンク(アイスミルクティー)とオプションのシェフのなめらかプリン(250円)です。 クリーミーでとても美味しいプリンでした。 <<tabelog : シェフを知っていると安心して頼める、私のためのスペシャルランチです>>
by loosetiego
| 2013-01-06 02:33
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