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loosetieのグルメダイエット

鴨川で美味しい地魚を使った創作寿司です。

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鴨川でいつもの美味しい恵比寿の生麦酒です。

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お寿司屋さんでいつものコースです。

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地物のホウレン草と筍です。

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地物の鯖の南蛮漬けです。

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地魚の握り寿司です。
両端の巻き物は芽葱と穴胡、握りは左から縞鯵、姫鮑、コチ、雲丹、鰹、真鯛です。

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いたや貝の串焼きです。

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名物の海老と烏賊の和風グラタン仕立てです。

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美味しくいただきました。

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残った汁に寿司飯と薬味葱を入れてもらい・・・、

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混ぜて美味しくいただきました。

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新作のお魚のサラダ仕立てです。

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コースの締めの焼き寿司は、黒ムツに金目鯛です。

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味噌汁です。

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追加でいただいたこの日のお勧めは、小肌、赤貝、ゴマ鯖です。

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丁度玉子が焼きあがったので・・・、

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カットしていただきました。

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美味しくいただきました。

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デザートに自家製の葛餅もいただいちゃいました。

<<tabelog : 美味しく楽しい時間で、お腹いっぱいです>>

by loosetiego | 2013-05-05 18:22 | お勧め
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