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loosetieのグルメダイエット

小見川で美味しい鰻の白焼きが手に入ります。

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小見川の国道沿いに、大きな建物の前にいつも煙が出ています。
右手の大きな台で、いつも鰻を焼いています。
左手の女性がいる場所が、お店です。

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焼いた後荒熱を取った白焼きです。
上の段(手前)が小さめで2,000円前後、下の段が大きめで2,500円前後です。
遠近の問題で違いが分かり辛いのですが、かなり大きさは違います。

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もちろん鰻の佃煮や鰻の肝煮、普通に鮒などの佃煮まで何でもありますが・・・、

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やはり一番のお勧めは焼き立ての鰻の白焼き、タレと山椒付きで2,500円です。

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充分な大きさです。

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白焼きの焼き方が書いてあって、蒲焼にも出来ます。

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白焼きを指示通りに温めて・・・、

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熱々ご飯にのせて、タレと山椒で美味しくいただきました。

by loosetiego | 2014-09-12 02:11 | 大好物
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